Eugenie 2024 ist ein natural wine, hergestellt von Gut Oggau in der Region Burgenland in Österreich. Dieser orange wine wird aus einer Field Blend von Trauben hergestellt.
Maximal einer pro Bestellung.
Sagen Sie Hallo zu Eugenie – ein relativ neuer Zugang in der Gut Oggau Familie! Erstmals 2022 veröffentlicht, ist dies der Jahrgang 2024 und erst das dritte Mal, dass dieser Wein hergestellt wurde. Wie bei all ihren Kreationen hat auch dieser seine eigene lebendige Persönlichkeit – und eine klare Mission.
Eugenie wird aus einer field blend of PIWI (pilzresistente) Rebsorten hergestellt, die von Hand geerntet werden. Diese Trauben wurden 2018 im Rahmen von Steffi und Eduards Vision für eine zukunftsorientierte, krankheitsresistente Weinbauweise gepflanzt.
Eine sanfte vier Tage lange Maischegärung bringt genau die richtige Menge Grip und einen trüben gold-orangenen Schimmer. 10 Monate in österreichischen Eichenfässern gereift.
In der Nase ist er frisch und kräuterig – denken Sie an grüne Mango, Thymian und eine Note von Zitrus. Am Gaumen ist er leicht und spritzig, mit Steinobst, salzigen Mineralien und einer feinen Textur, die sich bis zum Ende trägt. Beim ersten Öffnen gibt es einen Hauch von Spritzigkeit, also scheuen Sie sich nicht, ihm etwas Luft zu gönnen oder sogar leicht zu schütteln, wenn Sie rebellisch sind.
Geschmacklich denken Sie an saftige Melone und weichen Apfel im Vordergrund, mit einer sanften Note von Wiesenblumen und einem Hauch von Rosenwasser. Im Hintergrund gibt es eine subtile Vanillenote und nur wenig Tannin im Abgang, um die Struktur zu bewahren. Jetzt gut trinkbar – besonders zu Essen – aber mit etwas Reife wird er definitiv noch besser.
