Naturaleza Salvaje (Red) 2023

Naturaleza Salvaje (red) 2023 von Azul Y Garanza ist ein natürlicher Wein aus Navarra, am Rande einer Wüste, hergestellt aus 100 % Grenache-Trauben, die in Spanien lokal als Garnacha bekannt sind. Dieser Wein verkörpert alles, was man von einem spanischen Grenache erwartet.

Zur Hälfte in Amphoren und zur Hälfte im Fass gereift

Die Nase bietet Anklänge von Bleistiftmine, Cassis, Brombeerfrüchten, mildem Rauch, leichtem Kakao und sanften Gewürzen. Am Gaumen ist er sinnlich mit einem geschmeidigen Mundgefühl, angenehm prickelnden Tanninen und wiederholt die oben genannten Aromen, wobei die dunklen Waldbeeren elegant dominieren, begleitet von weichen Ledernoten. Dieser Jahrgang ist mit 12,5 % Alkohol leichter als zuvor, aber man spürt dennoch einen schönen rustikalen Körper, der nicht so leicht ist, wie das Gewicht vermuten lässt – er hat immer noch eine spanische Seele.

Er erfüllt alles, was man von einem spanischen Grenache erwartet – fantastisch!