Cuvee du Sud 2021 | Natural Wine by Séléné.

Cuvee du Sud 2021

Séléné
Naturweine
Trauben: Syrah,  Grenache,  Carignan
Land: Frankreich
Regionen:Beaujolais
Weintyp:Rot
Jahrgang: 2021
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 13.00%
CHF 19.39 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 18.00 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.39 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
WICHTIG: Wir operieren von Deutschland aus, daher zahlst du keine Steuern an uns. Stattdessen musst du alle Schweizer Steuern an den Kurier zahlen, nachdem du deine Lieferung erhalten hast. Erfahre mehr über den Versand in die Schweiz, die Steuer und Zollgebühren.

Cuvee du Sud 2021 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Sylvere Trichard von Séléné, vinifiziert in der Beaujolais-Region in Frankreich, jedoch mit Trauben aus dem Languedoc im Süden Frankreichs, daher der Name. Dieser Negoce-Rotwein wird aus Syrah, Grenache und Carignan-Trauben hergestellt, die in Beaujolais nicht vorkommen.

Produktionsdetails von Cuvee du Sud: Cuvee du Sud ist ein Negoce-Rotwein, hergestellt von Sylvère Trichard und Elodie Bouvard bei Séléné in Blacé, Beaujolais. Die Trauben (Syrah, Grenache und Carignan) stammen aus Clos Massotte im Languedoc, aber der Wein wird in ihrem Keller in Beaujolais mit der luftigen Séléné-Note vinifiziert. Sie arbeiten mit den Mondzyklen im Weinberg und Keller (Séléné ist die griechische Mondgöttin).

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang von Cuvee du Sud von Séléné noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von kandierten roten Früchten, getrockneten Kräutern, südlichen Gewürzen und eine geschmeidige, saftige Textur hat.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Die Preise enthalten Steuern, aber keine Lieferung.

Cuvee du Sud 2021 | Natural Wine by Séléné.
Séléné - Cuvee du Sud 2021
CHF 19.39 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 18.00 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.39 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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NATURWEIN AUS DEM BEAUJOLAIS

Das Beaujolais liegt im Südwesten Frankreichs und ist bekannt für seine Konzentration auf eine Rebsorte - Gamay -, die 98% der Weinberge der Region ausmacht. Die restlichen 2 % sind hauptsächlich Chardonnay.
Zu den bekanntesten Naturweinproduzenten im Beaujolais gehören Jean Foillard, Clos Bateau, Domaine Lapierre, Guy Breton, Sebastien Morin, Thillardon und Metras. Wenn du tiefer in die Geschichte des Naturweins im Beaujolais eintauchen willst, lies unseren Artikel, in dem wir die Pioniere der Region, die Technik der Kohlensäuremazeration und die Herausforderungen, denen sie sich im Laufe der Jahre gestellt haben, untersuchen. Lies hier mehr.

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