Rosso 2024

Rosso 2024 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Samodia in Valsamoggia, in der Region Emilia-Romagna im Nordosten Italiens. Dieser Rotwein, vinifiziert von Jacopo Stigliano und dem Freund Agrikoi, wird aus einer Mischung von Trauben hergestellt, bestehend aus 40 % Barbera, 20 % Sangiovese, 10 % Negrettino, 20 % Lambrusco Grasparossa und 10 % Lambrusco Maestri.

Erwartet eine gewisse Tanninstruktur und ein rustikales Gefühl bei diesem Wein.

Produktionsdetails von Rosso (Samodia): Rosso wird von Jacopo Stigliano und Flavio Restani bei Samodia in Valsamoggia, Emilia-Romagna, hergestellt. Sie bewirtschaften drei Hektar malerischer alter Weinberge, die auf Kalkstein in den höchsten Hügeln von Valsamoggia bis zu 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Die Mischung besteht aus 40 % Barbera, 20 % Sangiovese, 10 % Negrettino, 20 % Lambrusco Grasparossa und 10 % Lambrusco Maestri. Alle Trauben werden gemeinsam als Feldmischung in kleinen Qvevri-Amphoren und Zementtanks geerntet, vergoren und gereift. Kein zugesetzter Schwefel.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang von Rosso von Samodia noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von reifer roter Kirsche, dunklen Beeren, getrockneten Kräutern und eine saftige Feldmischung aufweist.