Traminer 'Champs Rouge' 2022

Tramimner Champs Rouge 2022 ist ein naturbelassener Wein, hergestellt von Jules & Didier Grappe in der Jura-Region in Frankreich. Dieser Weißwein wird aus 100 % Savagnin-Trauben gewonnen, die von seinem besten Weinberg Champs Rouge stammen.

Direkt gepresst, 9 Monate im Tank gereift. Keine zugesetzten Schwefelstoffe, wie bei allen Weinen von Jules und Didier Grappe.

Aufgrund der Herkunftsregeln dürfen Jules und Didier Grappe diesen Wein nicht Savagnin nennen. Siehe das Video in der Diashow... und ein vollständiges Video, das wir zuvor unten gemacht haben.

Als wir diesen Wein zusammen mit Didier Grappe bei einem Grillfest in Arbois probierten, waren wir begeistert. Es gibt eine Lebendigkeit und Komplexität, die wir sehr schätzen, was ihn zu einem unserer Lieblingsweine von Jules und Didier Grappe macht (Jules ist Didier Grappes Sohn und arbeitet ebenfalls im Weingut). Große Ausbrüche von Zitrusfrüchten, Cremigkeit und eine salzige Note in seinem mineralischen Charakter.

Didier Grappe Video-Dokumentation

Einer unserer früheren Dokumentarfilme aus dem Jura entstand mit Didier Grappe, in dem er seine Liebe zu Hybridreben und seine Arbeitsweise in Saint Lothain, nahe Poligny, darlegt.