Riesling Münchberg Grand Cru 2021 von Patrick Meyer von Domaine Julien Meyer wird in Nothalten, Elsass, hergestellt mit Riesling Trauben hergestellt, die von einer seiner Premium-Parzellen stammen.
Patrick Meyer leitet die Domäne Meyer, deren Weinberge er geerbt hat, als sein Vater Winzer wurde. Julien Meyer verstarb.
Was man in der Welt der Naturweine nicht oft hört, ist Patrick beschloss, den Weinberg wieder konventionell zu bewirtschaften, Er hat gelernt, dass dies genau die Art und Weise ist, wie Weinberge behandelt werden sollten, nachdem er an der Weinschule studiert hat, wo dies die Norm war. Nachhaltige Landwirtschaft war damals noch nicht modern...
Natürlich erkannte er bald die Probleme, die er verursacht hatte: Die Gesundheit des Bodens und der Reben litt, die Produktion war von weitaus geringerer Qualität und die daraus resultierenden Weine hatten keine Lebendigkeit und kein Leben. Schnell kehrte er zu den Methoden seines Vaters zurück und seine Weine entwickelten sich zu lebendigen Weinen. Die nachhaltige Bewirtschaftung hat ihnen mehr Ausdruck und Tiefe verliehen... und seine Weine sind auf der ganzen Welt sehr begehrt.
Mit seinen 8 Hektar Weinbergen produziert er 50.000 Flaschen pro Jahr.
