Chardonnay Longefin (Jura)

Didier Grappe
Trauben: Chardonnay
Regionen:Jura
Weintyp:Weiß
Jahrgang: 2020
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 12,50 %
CHF 24.78 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 23.01 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.77 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Didier Grappe "Chardonnay Longefin" ist ein Weißwein aus dem kleinen Dorf Saint-Lothain im Jura, das keine Jura-Appellation hat.

Über Longefin Chardonnay

DIESER WEIN IST SEHR REDUKTIV. Wir empfehlen, diesen vor dem Trinken kräftig zu karaffieren und umzuschwenken, da die Reduktion eher auf verrückte Weise als auf feurige oder zündholzartige Weise erfolgt. 

Dieser Wein braucht viel Zeit zum Belüften und eine kräftige Karaffe (schnelles statt sanftes Eingießen) und vielleicht wird ein Schwenken empfohlen.

Sobald er sich entfaltet hat (was Zeit in Anspruch nehmen kann, daher die Preisreduzierung), ist dies ein frischer, schlanker, aber leicht buttriger, blumiger Chardonnay, der in seiner Säure direkt ist und leicht zu trinken bleibt.

 

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Chardonnay Longefin 2020 | Natural Wine by Didier Grappe.
Didier Grappe - Chardonnay Longefin (Jura)
CHF 24.78 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 23.01 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.77 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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NATURWEIN AUS DEM JURA

Wie du wahrscheinlich weißt, können wir von Jura-Weinen nicht genug bekommen! Diese kleine französische Region beherbergt einige echte Kultwinzer mit Flaschen, die fast unmöglich zu bekommen sind, wie zum Beispiel Overnoy, Labet oder Ganevat. Wir sind aber auch große Fans der Jura-Weine von Winzern wie Didier Grappe, L'Octavin, Domaine Touraize, Valentin Morel, Les Bottes Rouges, Philippe Chatillon und Domaine des Cavarodes, um nur ein paar zu nennen.
Wenn du dich genauso für die Naturweine des Jura begeisterst wie wir und mehr über die Menschen dahinter erfahren möchtest, solltest du unsere Mini-Doku-Serie auf YouTube nicht verpassen. Wir haben Interviews mit Pierre Overnoy, Tony Bornard, Alice Bouvot und vielen anderen geführt!

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