Côtes de Jura Chardonnay Ouille 2018

Domaine Macle
Trauben: ChardonnaySavagnin
Regionen:Jura
Weintyp:Weiß
Jahrgang: 2018
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 13%
CHF 37.70 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 35.00 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.70 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
WICHTIG: Wir operieren von Deutschland aus, daher zahlst du keine Steuern an uns. Stattdessen musst du alle Schweizer Steuern an den Kurier zahlen, nachdem du deine Lieferung erhalten hast. Erfahre mehr über den Versand in die Schweiz, die Steuer und Zollgebühren.

Domaine Macle - Côtes de Jura Chardonnay Ouille 2018 besteht zu 85 % aus Chardonnay und zu 15 % aus Savagnin und wird nach der abgefüllten, nichtoxidativen Methode hergestellt.

Dieser Wein wird vor der malolaktischen Gärung 6 bis 8 Monate lang im Tank gelagert und dann für 1,5 Jahre in Damy-Fässer gelagert.

Im Fass wird leerer Raum aufgefüllt, ein Vorgang, der „Ouillage“ genannt wird.

Dies unterscheidet sich auch von Sous-Voile-Weinen aus dem Jura, bei denen es kein Auffüllen gibt und der Wein daher durch den Alterungsprozess im Fass verloren geht.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Côtes de Jura Chardonnay Ouille 2018 | Natural Wine by Domaine Macle.
Domaine Macle - Côtes de Jura Chardonnay Ouille 2018
CHF 37.70 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 35.00 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.70 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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