The Blanc 2022-23 ist ein komplexer, eleganter natürlicher Wein, hergestellt von Justine Loiseau und Patrick Bouju vom Domaine la Boheme in der Region Auvergne in Frankreich.
Dieser Weißwein wird aus 100% Chardonnay-Trauben vom Weingut hergestellt. The Blanc ist einer der Weine, die Justine & Patrick besonders am Herzen liegen, bestehend aus Auvergne Chardonnay, der auf vulkanischen Basaltböden wächst und ihm eine besondere Note verleiht.
Einer der Gründe, warum er eine Rarität ist, wie er in unserem Videodokumentarfilm erklärt, den Sie auf unserem Youtube-Kanal ansehen können, ist, dass dieser Wein sehr schwierig zu vinifizieren ist und nicht immer gelingt (wenn nicht, stellen sie stattdessen einen Gentile-Destillat her).
Dieser schöne Weißwein hat eine Élevage von 12 Monaten im Fass, was ihm wirklich Komplexität und Rundheit verleiht, jedoch ist er ebenso schlank & lebendig mit einer fantastischen Säure und Frische! Wirklich beeindruckend!
‘The Blanc 2022-23’ ist wirklich VOLLER ENERGIE! Ein absoluter Knaller und unserer Meinung nach einer der besten Weine vom Domaine la Bohème. Wir empfehlen ihn sehr, und wenn das Budget es zulässt, holen Sie sich jetzt einen und einen zum Lagern – er wird mit der Zeit nur beeindruckender und kann gut altern!
