Miega 2023

Miega 2023 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Denavolo in der Region Emilia Romagna in Italien. Dieser orange wine wird aus Marsanne-Trauben hergestellt, einer Rebsorte, die eher im Rhône-Gebiet in Frankreich als in Emilia Romagna zu finden ist!

Wir haben gehört, dass dieser Wein eine lange Maischestandzeit hat und in Edelstahltanks zur Frische gelagert wird.

Produktionsdetails von Miega: Miega stammt von Denavolo, dem natural wine Projekt von Giulio Armani (der auch die Weine bei La Stoppa herstellt). Die Marsanne-Trauben wachsen auf etwa 500 m Höhe auf kalkhaltigen Böden in den Hügeln von Piacenza in Emilia-Romagna. Der Wein hat während der Gärung eine verlängerte Maischestandzeit und reift anschließend in Edelstahltanks, um die Frische zu bewahren.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang von Miega von Denavolo noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von reifer Aprikose, wilden Kräutern, Mandel und gelber Pflaume aufweist.