Ageno 2020

Ageno ist La Stoppas bekanntester orange wine — hergestellt aus Malvasia di Candia Aromatica, Ortrugo und Trebbiano, die auf Elena Pantaleonis 50 Hektar großem Anwesen in den Colli Piacentini Hügeln im Nordwesten von Emilia-Romagna, Italien, angebaut werden. Vier Monate Maischegärung. Ein Jahr im Fass. Zwei Jahre in der Flasche vor der Freigabe. Ein ernsthafter orange wine für ernsthafte orange wine Liebhaber — und der Jahrgang 2022 ist vielleicht der beste bisher.

Was ist Ageno von La Stoppa — und was macht 2022 besonders?

La Stoppa wurde Ende des 19. Jahrhunderts von einem Anwalt namens Gian Marco Ageno gegründet — der Wein trägt seinen Namen. Heute wird das Anwesen von Elena Pantaleoni geleitet, die es 1991 übernahm, und dem Chefwinzer Giulio Armani. Sie bewirtschaften ihr Anwesen in Emilia-Romagna ohne chemische Zusätze, verwenden einheimische Hefen und fügen dem Wein nichts hinzu. Nichts verlässt das Anwesen frühzeitig.

Die Trauben werden gemeinsam geerntet und entrappt, mit einheimischen Hefen im Tank vergoren mit etwa vier Monaten Hautkontakt, dann verbringen sie ein Jahr im Fass und mindestens zwei Jahre in der Flasche. Ageno trägt typischerweise die Komplexität — und gelegentlich die flüchtige Säure — eines Weins, der viel durchgemacht hat. Der Jahrgang 2022 ist anders.

Der Jahrgang 2022 ist spürbar weicher als frühere Ausgaben. Die flüchtige Säure, die Ageno in wärmeren Jahren charakterisieren kann, ist hier so gut integriert, dass nur der anspruchsvollste Gaumen sie überhaupt wahrnimmt — und die meisten werden es nicht. Erwarten Sie Pfefferminze, Mandarine und Rosmarin in der Nase, die sich beim Öffnen des Glases zu größerer Komplexität und einer subtilen Nussigkeit entwickeln. Wirklich unglaublich und ehrlich gesagt unser Lieblingsjahrgang der letzten Zeit.

Bei Zimmertemperatur servieren und dem Wein Zeit im Glas geben — dieser Wein öffnet sich und entwickelt sich erheblich. Der natürliche Partner zu gereiftem Hartkäse, Wild, Schweinebraten mit Kräutern oder einer langen und entspannten Antipasti-Platte.