"You Had Me at Pet Nat" by Rachel Signer

Du hattest mich bei Pét-Nat... Eine von Naturwein durchtränkte Memoire von Rachel Signer ist ein großartiges Buch für alle Liebhaber Naturweine.

Vom Herausgeber des Pipette Magazin entdecke eine von Naturwein durchtränkte Memoire über die Suche nach deiner Leidenschaft – und das Verlieben.

Es war Rachel Signers Traum, genau dieses Mädchen zu sein: diejenige, die handgerollte Zigaretten aus dem Fenster ihrer Pariser Studio-Wohnung aus dem 19. Jahrhundert raucht, Second-Hand-Isabel-Marant-Jeans trägt und ein Glas Beaujolais mit einem Hauch von Pferdemanen und duftenden Rosen genießt.

Stattdessen war sie eine unterbewertete freiberufliche Journalistin und Kellnerin in New York City, frustriert darüber, immer pleite zu sein und in der Liebe völlig unglücklich. Als sie ihren ersten pétillant-naturel (kurz pét-nat) probiert, ein Naturwein ohne Zusatzstoffe oder Chemikalien, beginnt für sie eine Reise der Selbstfindung, sowohl persönlich als auch beruflich, die sie nach Paris, Italien, Spanien, Georgien und schließlich tief in die Wildnis von Südaustralien führt. Diese Reise zwingt sie angesichts ihres Wildmanns, sich die schwierige Frage zu stellen: Kann sie wirklich mit dem unkonventionellen Leben umgehen, das sie behauptet, zu wollen?

Bist du jemals von etwas abgelenkt worden, das sich zu einem Karriereweg entwickelt hat? Hast du jemals gedacht, du suchst nach einem bestimmten romantischen Partner, bist aber in jemanden wilden, leidenschaftlichen und mit einem völlig anderen Lebensstil verliebt?

Für Signer wurde die Entdeckung von Naturwein zur Einführung in eine größere Ethik und Philosophie, die sie schon lange gesucht hatte: eine, die auf Egalitarismus, Vielfalt, Biologischem, Umweltbelangen und alten Traditionen basiert. In Du hattest mich bei Pét-Nat, während Signer beginnt, diese revolutionären Winzer zu verstehen, die die Branche aufmischen, mit ihrer tiefen Verpflichtung, ihren Wein mit Integrität und so wenig Intervention wie möglich herzustellen, wird ihr klar, dass sie, wenn sie ihre eigenen Probleme mit Verpflichtung nicht direkt angeht, kein Leben führen kann, das genauso unberechenbar, vielseitig und einzigartig ist wie der Wein, den sie liebt.

Produktdetails:

• Hardcover
• Sprache: Englisch
  
• Seitenzahl: 288
• Veröffentlicht: 2021

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