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Les Insouciantes 2023 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Jules & Didier Grappe in der Jura-Region in Frankreich. Dieser Rotwein wird aus Poulsard, Chardonnay, Savagnin, Trousseau und Pinot Noir Trauben hergestellt, also alle wichtigen Jura-Rebsorten zusammen in einem Wein, als Rot-Weiß-Cuvée.
Dieser Wein wird mit Ganztraubenmaischung für 2 Wochen hergestellt, gepresst und dann 9 Monate im Tank gereift. Wie bei all ihren Weinen werden keine Schwefelzusätze verwendet.
Erwartet Lebendigkeit und große Energie in diesem wein ohne zugesetzten Schwefel, der unserer Erfahrung nach meist ein großartiger Bistro-Wein ist, mit einem milden Hauch von Tanninstruktur, aber ehrlich gesagt ein echter Glou Glou Gewinner.
Voll von leuchtenden Waldfrüchten, Vanille und Gewürznoten. Köstlich!!!
Einer unserer früheren Dokumentarfilme aus dem Jura entstand mit Didier Grappe, in dem er seine Liebe zu Hybridreben und seine Arbeitsweise in Saint Lothain, nahe Poligny, zum Ausdruck bringt.
Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.
Die Preise enthalten Steuern, aber keine Lieferung.
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