Provence | Naturwein aus der Provence
In Bezug auf Naturwein ist die Provence nicht ganz so beliebt wie andere französische Weinregionen. Dennoch ist es immer noch eine beliebte Weinregion für Winzer im Süden Frankreichs. Diese malerische Region liegt zwischen dem Mittelmeer und den Alpen und kann auf eine reiche Geschichte der Weinherstellung zurückblicken, die über zweitausend Jahre zurückreicht.
Zusätzlich zu ihren berühmten Roséweinen ist die Provence für den Anbau einer Reihe von Rebsorten bekannt, darunter Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Diese Trauben tragen zum vielfältigen und geschmackvollen Weinangebot der Region bei.
Leider gibt es in der Provence nicht allzu viele Naturweinproduzenten. Zu den bemerkenswerten Ausnahmen gehört die Domaine du la Sulauze, die wunderbare Weine wie ihren Super Modeste Pet Nat herstellt, der eher wie ein Cremant trinkt.
Les Amis rouge
Domaine de Sulauze
Null-Null-Rot aus der Provence
Super Modeste
Domaine de Sulauze
Pet Nat im Crémant-Stil
Grenache du Gard, Syrah du Vaucluse
Laurent Saillard
Leicht bitter, mittlerer Körper.
Hyper Modeste Pet Nat Magnum
Domaine de Sulauze
Große Version von Super Modeste