Axel Prüfer (Le Temps des Cerisis) - La Capitulation Ne Paie Pas! ist ein Brutal Wein... der nicht ganz ein Brutal Wein ist?
EINE FLASCHE PRO BESTELLUNG aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit.
(Brutal ist eine experimentelle Sammlung von Weinen anerkannter Winzer, die die brand).
Axel Prüfer veröffentlicht Weine unter dem Brutal Namen, aber das waren immer seine beliebtesten Weine, also ungeachtet dessen, wie beliebt die Brutal brand hat er nun sein eigenes Label gegründet, das in einem ähnlich unerwarteten Stil hergestellt wird.
Notizen zu früheren Jahrgängen
Mit nur 9,5 % ist dieser Wein wirklich leicht! Im Gegensatz zu früheren Jahrgängen hat dieser Cinsault eine ausgewogene V.A., die seine Energie steigert, anstatt abzulenken! Erdige Noten und Kirschen machen diesen Wein unglaublich angenehm. Wir haben ihn bei einer Blindverkostung als einen Jura-Rotwein mit hohem Säuregehalt falsch eingeschätzt!
Dieser Wein ist stabiler als die meisten Axel Prüfer-Weine früherer Jahrgänge, sollte aber trotzdem in einer Nacht und nicht erst am nächsten Tag getrunken werden.
Interessante Tatsache über Axel Prüfer von Les Temps des Cerises? Die Grenzen der Weinberge sind mit menschlichen Haaren bestreut (die von den örtlichen Friseuren eingesammelt wurden), um die örtlichen Wildschweine davon abzuschrecken, die Trauben zu fressen
