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Milan und Simon lernten sich als Erstsemester im Bioingenieurwesen kennen, entschlüsselten tagsüber Hefestämme und die Wissenschaft hinter beliebten Bieren und erkundeten die Ergebnisse nachts in Bars. Mit der Zeit, als das Leben professioneller wurde, verlor die Bar-Seite der Gleichung ihren Reiz, besonders am Morgen danach.

Bei SHWUNG stellen sie PHONETISCHE WEINE her…

…alkoholfreie Getränke, die wie Wein klingen, sich wie Wein anfühlen und wie Wein passen, aber kein Wein sind. Jede Flasche spielt mit einem Klassiker, neu interpretiert durch Botanicals, Säfte und Fermentation. Entworfen, um von der ersten Kost bis zum letzten Schluck alkoholfrei zu sein.