Bolle di Fognano Pet Nat | Natural Wine by Paolo Foppiani

Bolle di Fognano Pet Nat

Paolo Foppiani
Confetti
Trauben: Barbera
Land: Italien
Regionen:Emilia-Romagna
Weintyp:Funkelnd
Jahrgang: N/V
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 11,50 %
CHF 21.71 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 20.16 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.55 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
WICHTIG: Wir operieren von Deutschland aus, daher zahlst du keine Steuern an uns. Stattdessen musst du alle Schweizer Steuern an den Kurier zahlen, nachdem du deine Lieferung erhalten hast. Erfahre mehr über den Versand in die Schweiz, die Steuer und Zollgebühren.

Bolle di Fognano Pet Nat von Paolo Foppiani ist ein Rosato Pet Nat, hergestellt in Emilia Romagna aus Barbera-Trauben. Dieser Produzent ist eher klein und schwer zu finden.

Produktionsdetails von Bolle di Fognano Pet Nat: Bolle di Fognano stammt von Paolo Foppiani, einem kleinen, chemiefreien Naturweinproduzenten in Bobbio (Emilia-Romagna). Er arbeitet eng mit Giulio Armani von Denavolo und La Stoppa zusammen. Der Wein ist ein Rosato Pet Nat aus Barbera, der eine kurze Maischestandzeit erhält, dann 6 Monate in Edelstahl reift, bevor er im Frühjahr mit der Zugabe von Most zur zweiten Gärung in der Flasche erneut vergoren wird.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang von Bolle di Fognano Pet Nat von Paolo Foppiani noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roten Früchten, cremigen Bläschen, Zitruszesten und einem subtilen Umami-Abgang hat.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Die Preise enthalten Steuern, aber keine Lieferung.

Bolle di Fognano Pet Nat | Natural Wine by Paolo Foppiani
Paolo Foppiani - Bolle di Fognano Pet Nat
CHF 21.71 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 20.16 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.55 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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PET NAT WEIN | WAS IST A PET NAT?

Pét Nat, die Abkürzung fürPétillant Naturel", ist eine Art Schaumwein, bei dem die Gärung direkt in der Flasche abgeschlossen wird, so dass sich die Bläschen auf natürliche Weise bilden, ohne dass ein Eingriff erforderlich ist. Diese Weine, die nach der Ancestral (auch bekannt als "Col Fondo") hergestellt werden, sind in der Regel lebendig, frisch, ein wenig hefig und mit genau der richtigen Menge an Kohlensäure. Entdecke eine Vielzahl von Pét Nats von Top-Naturwinzern auf der ganzen Welt - egal, ob du dich für Orange, White, Red oder Rosé Nats interessierst, klicke hier, um mehr zu sehen!

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