EINE PRO BESTELLUNG aufgrund begrenzter Jahrgangsproduktion
Der Theodora von Gut Oggau wird teilweise auf den Schalen fermentiert und in verschiedenen Holzbehältern mit 500L, 1000L und 1500L gereift und dann 9 Monate lang auf der Hefe gelagert. In dieser Zeit wird nicht geklärt, gerührt, filtriert und es wird kein zusätzlicher Schwefel zugegeben.
Vor allem der Jahrgang 2018 zeigt sich sehr frühzeitig zugänglich, was möglicherweise auf den warmen Jahrgang zurückzuführen ist. Theodora bietet in diesem frühen Stadium eine leicht rauchige, mineralische Nase und dezente Fruchtnoten. Theodora ist ein sehr eleganter Einstieg in die große Wein-Familie.
Familienstammbaum:
Wiltrudes Tochter. Ein freches, aber sympathisches junges Mädchen, das mit ihrer fröhlichen und lebhaften Art jedes Herz im Sturm erobert. Sie ist attraktiv wie ihre Mutter und gleichzeitig sowohl frech als auch elegant.
Die Spaßvogelin im Weingut Oggau, ist sie dennoch äußerst zuverlässig und beständig. Sie hat eine besonders enge Beziehung zu ihrer geliebten Großmutter Mechthild und ihrem Lieblingsonkel Emmeram.