Les Gruches 2021

Bobinet
Trauben: Chenin Blanc
Regionen:Loire
Weintyp:Weiß
Jahrgang: 2021
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 13%
CHF 37.57 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 34.88 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.69 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Les Gruches 2021 ist ein Naturwein, hergestellt vom Domaine Bobinet in Saumur, der Loire-Region in Frankreich. Dieser Weißwein wird aus Chenin Blanc Trauben hergestellt, und Les Gruches ist komplexer als Poil de Lievre, wobei er manchmal wunderbare Noten von Ingwerplätzchen in der Nase verströmt, die sehr einladend sind (diese Note für den Jahrgang 2020)

Gruches 2021 im Vergleich zum 2020er ist ein lebendiger und raffinierter Chenin Blanc mit einer salzigen, hochsäuerlichen Note, die ihn eher elektrisierend als cremig und rund macht. Große Energie und einer, der mit den kommenden Jahren besser wird!

Wie wird Les Gruches von Calvez-Bobinet hergestellt?

Was die Vinifikation betrifft, stammen die Trauben für diesen Wein von Reben im Alter zwischen 50 und 85 Jahren, die auf Kalk- und Lehmböden wachsen, und der Wein reift 24 Monate auf der Hefe in 500l alten Eichenfässern.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Bobinet - Les Gruches 2021
Bobinet - Les Gruches 2021
CHF 37.57 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 34.88 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.69 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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NATURWEINE VON DOMAINE BOBINET

Sébastien Bobinet und Émeline Calvez bauen seit 2002 in Saumur an der Loire Wein an. Als Sébastien die Weinberge erbte (er ist die siebte Generation in seiner Familie, die Wein herstellt), bewirtschafteten sie nur 1,8 Hektar, aber jetzt haben sie über 6,5 Hektar und bauen Trauben wie Cabernet Franc, Chenin Blanc, Pineau dAunis und Gamay an. Eméline kümmert sich jetzt um die Weinherstellung in ihrem beeindruckenden Höhlenkeller, während Sébastien sich um die Weinberge kümmert.
Die Weine reichen von leichten und unkomplizierten Weinen wie PIAK und Le Temps Est Bon (perfekt für den Sommer) bis hin zu komplexeren, altersgerechten Weinen wie Les Gruches und IDA. Egal, ob du etwas Leichtes oder einen Wein zum Reifen suchst, hier wirst du fündig!

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