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Rosé de Saignée ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Chavost Champagne in der Champagne-Region in Frankreich. Dieser Schaumwein wird aus 67 % Pinot Meunier und 33 % Pinot Meunier Trauben hergestellt, erhält keine Dosage und keine zugesetzten Sulfite.
Nase : Kraftvoll mit typischen Aromen roter Pinot Noir- und Meunier-Früchte wie eingekochte schwarze Johannisbeere, Kirsche und Himbeere.
Mund/Gaumen : Großartige Struktur und ein schöner Abgang, geöffnet auf leuchtend roten Früchten, leichter Cranberry-Charme und Anklänge von Vanille.
Das Weingut Chavost wurde 1946 durch den Willen der Vorfahren der Besitzer gegründet, Weinbauern aus Chavot-Courcourt.
Chavost ist der ursprüngliche Name des Dorfes, das früher zwischen der Saint-Martin-Kirche und dem Mount Felix-Hügel lag, auf dem eine Burg errichtet wurde.
Das Weingut bewirtschaftet einen 5 Hektar großen Weinberg, der seit der Ernte 2023 als chemiefrei zertifiziert ist.
Das Weingut arbeitet ohne zugesetzte Sulfite und hat weltweit eine starke Anhängerschaft für lebendigen Champagne, und das zu einem großartigen Preis.
Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.
Die Preise enthalten Steuern, aber keine Lieferung.
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