BF ErDELuftGRAsundreBEN von Claus Preisinger ist ein Naturwein, der im Burgenland aus Blaufränkisch-Trauben hergestellt wird. Dies ist eines seiner hochwertigsten Angebote, die ErDELuftGRAsundreBEN Weine, auf die er am meisten stolz ist...
Allzu oft wird Claus als reiner Budgeterzeuger abgestempelt, vielleicht ist die Popularität seines Puszta Libre daran schuld, aber obwohl wir auch diesen und andere seiner Weine aus der Budget-Perspektive lieben.... Täusche dich nicht - Claus Preisinger ist ein seriöser Winzer und sein Premiumangebot zeigt die Qualität seiner Reben, des Terroirs und natürlich der Weinherstellung im Keller.
Sein ERDELuftGRAsundreBEN-Sortiment ist sein Premium-Sortiment (Erde, Luft, Gras und Reben) und besteht aus Weinen, die gut altern werden und aus bestimmten Parzellen stammen - dieser Null/Null-Blaufränkisch stammt aus der Parzelle Edelgrund, obwohl er das nicht auf das Etikett schreiben darf, da er seine Weine nicht zur "Qualitätsverkostung" in Österreich einreicht... pfft. Manche Weingesetze sind einfach dumm.
Aber vielleicht fällt dir auf, dass die FETT gedruckten Buchstaben auf dem Etikett tatsächlich die Lage des Weinbergs angeben! Gut gemacht, Claus...!
In altem Holz gereift und von kalkhaltigen Böden stammend, kannst du Komplexität, Tiefe und mineralische Präzision erwarten, die du bei einfacheren Blaufränkisch-Weinen nicht findest. Hier gibt es eine gewisse Tanninstruktur, die den Wein in neue Höhen hebt, während die Säure ihn gleichzeitig frisch hält. Karaffe und genieße diesen erstklassigen, fruchtbetonten Blaufränkisch, um eine neue Seite von Claus Preisinger zu sehen...
