Trauben: Blaufränkisch
Regionen:Burgenland
Weintyp:Rot
Jahrgang: 2024
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 11,50 %
CHF 27.04 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 25.11 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.93 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Bonsai von Claus Preisinger ist ein natürlicher Wein aus dem Burgenland, Österreich, hergestellt aus 100 % Blaufränkisch-Trauben... obwohl man beim Blindverkosten vermuten könnte, es sei ein Poulsard aus dem Jura, und dafür gibt es einen Grund...

Was ist die Geschichte hinter Claus Preisingers BONSAI Wein?

Dieser Wein scheint auf kreative Weise hergestellt zu sein und heißt Bonsai, weil die winzigen Reben auf der kleinen Ried Rosenberg dank ihrer Stockkultur-Pflanzweise wie Bonsai-Bäume aussahen und nur mit Pferd bewirtschaftet werden konnten.

Claus Preisinger Bonsai.vineyard

Mit der Idee, einen SEHR leichten Blaufränkisch mit Komplexität zu erzeugen, wurden die Fässer vor der Namensfindung als Bonsai markiert, dann fügte jemand die japanische Übersetzung hinzu... jemand fragte Claus, wie er den Wein nennen werde, und er antwortete: „Nun... der Name ist ja schon da!“ und zeigte auf das Fass.

Dies ist Claus Preisingers Versuch, Blaufränkisch so leicht wie möglich und dennoch komplex zu machen, inspiriert von seiner Liebe zum Jura Poulsard.

Für den vorherigen Jahrgang 2022 (den 2024er haben wir noch nicht probiert) erwarten Sie schwarze Johannisbeeren und Sauerkirschen, begleitet von milden Anklängen von Salbei und erdigen Noten. Wir haben ihn tatsächlich blind einigen Winzerfreunden im Jura vorgestellt... und sie haben Poulsard vermutet!

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Bonsai Claus Preisinger
Claus Preisinger - Bonsai 2024
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NATÜRLICHE WEINE VON CLAUS PREISINGER

Claus Preisinger ist einer der beliebtesten Naturweinproduzenten im Burgenland, genauer gesagt in der Stadt Gols, in der auch der Winzerkollege Georg Schmelzer und Judith Beck. Preisinger-Weine sind frisch, energiegeladen und haben in der Regel einen niedrigeren Alkoholgehalt als andere, wodurch sie leicht zu trinken sind und Spaß machen.

Mehr Infos & Weine
Chris und Anika, die Gründer von MORE Natural Wine, im Sonnenuntergang

Anders als große Firmen sind wir ein kleines Unternehmen mit riesiger Liebe für unsere Kunden!

Dreh mit einem Winzer zwischen Fässern im Keller Dreh einer Verkostung mit Winzern an einem Tisch Dreh mit einem Winzer in seinem Weinberg Anika filmt mit Kamera und einem Glas Wein Chris filmt ein Interview mit einem Winzer im Weinberg

Mit deinem Einkauf bei uns unterstützt du direkt unsere Arbeit, Naturweinwinzer zu dokumentieren, und hilfst, diese wunderschöne, aber sehr kleine Szene bekannter zu machen. Danke x

Anders als andere sind wir stolz darauf, NICHT mit Fulfillment-Centern zu arbeiten.

Wir packen deine Weine sorgfältig selbst, mit unserem kleinen Team.

Wir haben persönlich über 35.000 Bestellungen verschickt!

Und wir freuen uns über tausende Stammkunden, die regelmäßig unserem persönlichen Top-Service vertrauen & ihn genießen.

Illustration von zwei Frauen, die aus einer Weinflasche trinken, mit dem Schriftzug You should drink MORE natural wine

Was sagen unsere Kunden?

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Folgt ihnen auf IG für die besten Tipps, was ihr als Nächstes trinken solltet 😉

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Ich kann sie gar nicht genug empfehlen!

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Wer sie unterstützt, unterstützt die Naturweinszene.

Nico M

Großartige Erfahrung!

Nicht nur die Lieferung war on point, wir konnten uns auch ein paar Top-Weine sichern! Absolute Empfehlung!!

Und als Krönung habe ich euch vor ein paar Wochen auf einer Weinmesse im Burgund getroffen, und ihr seid einfach tolle Menschen, die ein Foto mit mir gemacht haben (meine Frau war sehr neidisch, weil sie nicht dabei war)

Caspar S.K

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