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Sextant & Domaine Derain
Julien Atlaber begann seine Arbeit für das Burgunder Weingut Domain Derain als rechte Hand der Legende Dominique Derain. Die beiden entwickelten eine enge Freundschaft, und im Laufe der Jahre begann Julien, seine eigenen Negoce-Weine unter dem Namen Sextant herauszubringen. Dominique Derain entschied sich, in den Ruhestand zu gehen, und Julien Atlaber führt nun das Weingut gemeinsam mit seiner Frau und Partnerin Carole Schwab. Sie betreiben sowohl Sextant als auch Domaine Derain aus dem gleichen Keller in Saint-Aubin und arbeiten mit typischen Burgunder Rebsorten wie Pinot Noir, Chardonnay und Aligoté.
