Corvee de Trousseau 2022/2023

L'Octavin
Trauben: Trousseau
Regionen:Jura
Weintyp:Red
Jahrgang: 2022
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 12.00%
CHF 45.15 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 41.92 an der Kasse fällig | ca. CHF 3.23 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Corvee de Trousseau 2022/2023 von L'Octavin ist ein natürlicher Wein aus Arbois, Jura, hergestellt aus Trousseau-Trauben, die von Alice Bouvot stammen, im Gegensatz zu ihren Negoce-Trauben.

Dieser Wein stammt aus Les Corvees, einem erstklassigen Weinberg am Stadtrand von Arbois. Er bietet eine lebendige Säure mit einigen flüchtigen Noten sowie reichhaltige, pflaumige und erdige Untertöne. Die Tannine sind strukturiert und scharf, auf eine belebende Weise. PRO BESTELLUNG NUR EIN FLASCHE

Mehr Infos zu Corvee de Trousseau von L'Octavin

Dieser Wein stammt von Trousseau-Trauben, die an vierzig Jahre alten Reben im prestigeträchtigen Weinberg „Les Corvées“ wachsen, der für seinen legendären Mergelboden und die ideale Ausrichtung bekannt ist. Es handelt sich um eine Cuvée aus zwei Jahrgängen, bei denen die Trauben jeweils entrappt wurden, bevor sie zwei Monate lang auf der Maische im Tank vergoren wurden.

Dokumentation über Domaine de l'Octavin

Dies war eine unserer ersten Dokumentationen über Naturweinmacher, hauptsächlich mit dem iPhone gedreht. Alice Bouvot von Domaine de l'Octavin in Arbois, Jura, erneut zu besuchen, war ein echtes Vergnügen. Alice ist eine sanfte Seele, nachdenklich und etwas spirituell. Kombiniert man dies mit ihrem unermüdlichen Einsatz und dem Streben, ihre Weinberge in einem gesunden und glücklichen Zustand zu erhalten, ist es kein Wunder, dass die Weine von Domaine de l'Octavin weltweit sehr begehrt sind.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Corvee de Trousseau 2019 | Natural Wine by L'Octavin.
L'Octavin - Corvee de Trousseau 2022/2023
CHF 45.15 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 41.92 an der Kasse fällig | ca. CHF 3.23 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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NATURWEINE VON L'OCTAVIN

Alice Bouvot von der Domaine de l'Octavin ist eine bekannte Persönlichkeit in der Welt der Naturweine, aber eigentlich hat sie in der traditionellen Weinszene angefangen. Nach ihrem Weinbaustudium in Bordeaux kehrte sie mit 30 Jahren in ihre Heimat Jura zurück, weil sie sich für das einzigartige Terroir und die Rebsorten der Region interessierte. Heute bewirtschaftet sie etwa 5 Hektar Land und stellt auch einige Negociant-Weine her. Ihre Weine sind voller Leben und bieten eine andere Sicht auf den Jura, weshalb sie weltweit so beliebt sind. A ihrer herausragenden Weine sind die Hip Hip Jura-Reihe, Elle Aime, Petit Poussot und Corvées de Trou Trou, ein lebendiger Trousseau.

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