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NATURWEINE VON MEINKLANG
Meinklang ist der Familienbetrieb der Familie Michlits in Pamhagen, an der ungarischen Grenze am Südende des Neusiedler Sees. Heute führen die Brüder Werner, Hannes und Lukas den Betrieb, wobei Werner und seine Frau Angela für die Reben und den Keller verantwortlich sind. Es ist ein voll bewirtschafteter Bauernhof mit über 300 Angus-Rindern, Schafen, Obstgärten und alten Getreidesorten, aus denen das eigene Bier gebraut wird. Außerdem bewirtschaften sie Hárslevelű und Juhfark auf dem Somló, einem vulkanischen Hügel in Ungarn.
Die Trauben werden von Hand gelesen und mit natürlichen Hefen vergoren. Es ist eines der größten Naturweingüter, die wir kennen. Beginne mit Weisser Mulatschak, einer Cuvée aus Gewürztraminer, Pinot Gris und Welschriesling mit Maischekontakt, die zu den besten Preis-Leistungs-Orangeweinen gehört. Graupert Pinot Gris stammt von Reben, die nie beschnitten werden, und die Editionen Abend und Nacht reifen in Betoneiern ohne zugesetzte Sulfite.
