Big Bunch Theory 'Fresh Impression' Red 2023

Patrice Béguet’s Big Bunch Theory 'Fresh Impression' Red 2023 ist der rote Bruder des Fresh Impression White. Dieselbe Philosophie wie beim White: Hochwertige Trauben von Produzenten, denen Patrice in ganz Frankreich vertraut, werden in seinem Keller im Jura verschnitten, das Etikett wurde von Aya Sato gemalt. Unterschiedliche Rebsorten, gleicher Geist der überregionalen Experimentierfreude. Beim Fresh Impression Red verwendet er Grenache, Gamay sowie etwas Mourvedre und Ploussard.

Welche Rebsorten sind im Big Bunch Theory Fresh Impression Red enthalten?

60 % Grenache von Claude Ughetto aus der Provence, 30 % Gamay vom Domaine Landron Chartier im Loire-Tal und 10 % andere Sorten, darunter Poulsard und sogar Mourvedre.

Es werden zu keinem Zeitpunkt Schwefelzusätze verwendet.

Wir haben diesen Wein noch nicht probiert, aber wir hören, dass der Grenache Wärme und dunkle Kirsche bringt; der Gamay sorgt für Frische, Leichtigkeit und eine lebendige Energie, die verhindert, dass der Wein schwer wirkt. Zusammen sollen sie etwas wirklich Leichtes zum Trinken schaffen, ohne simpel zu sein. Rote und dunkle Beerenfrüchte, eine Prise Würze und ein heller, klarer Abgang. Das ist die Art von Rotwein, die man mitten in der Woche ganz zwanglos öffnet.

Über den Produzenten Patrice Béguet

Patrice Béguet verließ seine Karriere als IT-Berater in Paris, um in seine Heimat Mesnay bei Arbois im Jura zurückzukehren. Er absolvierte das Weindiplom in Beaune und bewirtschaftet heute rund vier Hektar Jura-Reben; Ploussard, Trousseau, Savagnin und Chardonnay unter dem Weingutsnamen Domaine Hughes Béguet. Seine Négociant-Serie „Big Bunch Theory“ bezieht Trauben von vertrauenswürdigen Produzenten aus ganz Frankreich und kreiert experimentelle, überregionale Cuvées. Jedes Etikett der Big Bunch Theory-Reihe wird von der Künstlerin Aya Sato gemalt.