Die Big Bunch Theory Serie ist Patrice Béguets Negoce-Serie, bei der er Trauben von vertrauenswürdigen Erzeugern aus ganz Frankreich bezieht und sie in seiner Heimat Jura vinifiziert.
Welche Rebsorten sind in Big Bunch Theory Fresh Impression White enthalten?
Der Jahrgang 2023 von Fresh Impression White/Blanc kombiniert Chardonnay, Gewürtztraminer, Grenache Blanc und Vermentino. Keine zugesetzten Sulfite, wie bei allen Weinen von Patrice.
Wir haben diesen Wein noch nicht probiert, erwarten aber viel Frische und schöne Aromen vom Gewürztraminer.
Wer ist Patrice Béguet im Jura?
Patrice Béguet bewirtschaftet etwa 4 Hektar, verteilt auf Pupillin, Arbois und Mesnay, und nimmt den Weinbau trotz der kleinen Fläche sehr ernst. Er arbeitet tatsächlich nach ganzheitlichen Methoden, was viele im Jura nicht wählen, auch wenn sie ähnlich arbeiten. Im Winter hält er eine alte alpine Schafrasse, die zwischen den Reben grast.
Er ist bekannt als Charakter sowohl persönlich als auch im Weinkeller. Sicherlich ist er ein experimentierfreudiger Tüftler, der lange Maischungen und verschiedene Gefäße verwendet, wie eine Mischung aus Edelstahl, eiförmigen Fässern sowie traditionellem altem Eichenholz... aber manchmal hat er verrückte Ideen für seine Cuvées und Vinifikationen (häufiger bei seinen Negoce-Weinen). Er nennt Jazz und die Jura-Landschaft als seine Hauptinspirationen, was Sinn macht, da seine Arbeit und die Negoce-Cuvées etwas Improvisatorisches haben.
Seine Jura-Domaine-Weine erscheinen unter dem Namen Domaine Hughes Béguet, benannt nach seinem Großvater. Dort verwendet er Chardonnay, Poulsard, Savagnin und Trousseau. Die Etiketten sind bekannt, da sie eine Lithografie aus dem frühen 20. Jahrhundert zeigen, die von Patrice’s Großvater genutzt wurde, der eine Lizenz zur Destillation von Gentiane besaß, einem Geist aus der Wurzel der Enzianpflanze.
Er betreibt außerdem eine Negoce-Serie namens Big Bunch Theory, bei der er hochwertige Trauben von Produzenten außerhalb des Jura bezieht, die nach denselben Standards arbeiten, z. B. Grenache Blanc vom Mont Ventoux, Melon de Bourgogne vom Domaine Landron Chartier im Muscadet, Gewürztraminer aus dem Elsass. Die Etiketten werden von der Künstlerin Aya Sato gemalt.
Über den Produzenten Patrice Béguet
Patrice Béguet gab eine Karriere als IT-Berater in Paris auf, um nach Mesnay bei Arbois im Jura zurückzukehren, wo er geboren wurde. Er absolvierte das Weindiplom in Beaune und bewirtschaftet heute rund vier Hektar Jura-Reben; Ploussard, Trousseau, Savagnin und Chardonnay unter dem Weingutsnamen Domaine Hughes Béguet. Seine Negoce-Serie Big Bunch Theory bezieht Trauben von vertrauenswürdigen Erzeugern aus ganz Frankreich und kreiert experimentelle, regionsübergreifende Cuvées. Jedes Etikett der Big Bunch Theory Reihe wird von der Künstlerin Aya Sato gemalt.
