Pépin Pet Nat

Pépin
Regionen:Elsass
Weintyp:Prickelnd
Jahrgang: 2023
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 13%
CHF 18.45 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 17.13 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.32 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
WICHTIG: Wir operieren von Deutschland aus, daher zahlst du keine Steuern an uns. Stattdessen musst du alle Schweizer Steuern an den Kurier zahlen, nachdem du deine Lieferung erhalten hast. Erfahre mehr über den Versand in die Schweiz, die Steuer und Zollgebühren.

Pépin Pet Nat ist ein natürlicher Wein, der von Pépin in der Region Elsass in Frankreich hergestellt wird. Dieser Schaumwein wird aus Ugni Blanc, Picpoul, Muscat und Chardonnay Trauben hergestellt, die auf Ton-Kalk-Böden wachsen.

In der Kellerei wird dieser Wein vier Tage lang leicht maceration von den entrappten Trauben gemaischt, natürlich mit einheimischer Hefe. Die Reifung erfolgt zehn Monate lang in Edelstahltanks, bevor er degorgiert wird.

Tropical, zitrusartig, salzig und sehr frisch und mit einem Hauch von Wiesenblumen, Banane und Kräutern.

Was ist das Pépin Wein Projekt?

Pépin Wein ist eine neue Art der Zusammenarbeit, die von Jean & Pierre

Dietrich von der geschätzten Domaine Archilée in Scherwiller, Elsass, sowie den Weinberatern

Xavier Couturier und Pierre Sanchez vom Duo Oenologie. Die Gruppe arbeitet mit lokalen Winzern im Elsass zusammen, um das Pépin-Sortiment zu produzieren, das für die Herstellung von sulfitzusatzfreien, lebendigen und erschwinglichen Naturweinen steht, die nachhaltig sind und die Winzer auch fair entlohnen.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Pépin Pet Nat | Natural Wine by Pépin.
Pépin - Pépin Pet Nat
CHF 18.45 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 17.13 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.32 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)

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PET NAT WINE | WHAT IS A PET NAT?

Pét Nat, short for "Pétillant Naturel," is a type of sparkling wine that finishes fermenting right in the bottle, making the bubbles naturally there without needing any interference. Made using the Ancestral Method (also known as “Col Fondo”), these wines are typically lively, fresh, a little yeasty, and packed with just the right amount of fizz. Explore a variety of Pét Nats from top natural winemakers around the world—whether you’re into Orange, White, Red, or Rosé Pét Nats, click here to see more!

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