Albone Lambrusco

Albone Lambrusco von Podere Il Saliceto ist ein natürlicher Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus Lambrusco Salamino-Trauben.

Dies ist ein natürlicher Lambrusco mit einer leicht süßen Note.

Wenn Sie trockenen Wein bevorzugen, wählen Sie den anderen namens Falistra.

Produktionsdetails von Albone Lambrusco: Albone Lambrusco wird von Marcello Righi und Gian Paolo Isabella bei Podere il Saliceto hergestellt, einem 4 Hektar großen Weingut in Campogalliano, direkt vor den Toren von Modena (gegründet 2005). Die Traube ist Lambrusco Salamino von sandigen Schwemmböden am Ufer des Secchia-Flusses. Wilde Gärung im Edelstahl, mit Kohlensäurezugabe durch ein modifiziertes Charmat-Verfahren. Minimale Schwefelzugabe. Leicht halbtrockener Stil.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang des Albone Lambrusco von Podere Il Saliceto noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunklen Beeren, weichen roten Früchten, feinen Bläschen und einem Hauch von Süße hat.