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Vin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Sassara in der Region Venetien in Italien. Dieser Rotwein wird aus Corvina, Rondinella und Molinara-Trauben hergestellt.
Erwartet werden Waldfrüchte wie Kirsche, Himbeere, rote Johannisbeeren, begleitet von fast gekochten roten Pflaumen, dazu ein Hauch von Bleistiftmine, dunkle Nuancen und eine lebendige Säure. Am Gaumen ist er leicht trinkbar mit saftigen, lebendigen Aromen, die den jugendlichen Charakter der Corvina zeigen, mit einem unerwarteten sandigen Tannin-Griff eines leichtgewichtigen Weins, was ihn sehr geeignet für reichhaltigere, fleischige Gerichte oder ein BBQ macht.
Sehr zu empfehlen als preiswerter Rotwein in einer GROßEN FLASCHE!
Der natürliche Wein Vin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023 vom Produzenten Sassara wird durch Fermentation und Mazeration in offenen Kunststoffbehältern von etwa 10 Hektolitern ohne Temperaturkontrolle hergestellt, gefolgt von der Reifung in Edelstahl- und Fiberglastanks. Nach dem Pressen ruhte der Wein etwa fünf Monate in diesen Tanks vor der Abfüllung. Der Wein besteht aus 100% Corvina-Trauben und durchläuft während der Gärung etwa 20 Tage Hautkontakt-Mazeration.
Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.
Die Preise enthalten Steuern, aber keine Lieferung.
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