Landschneckenkalk Weissburgunder 2024

Landschneckenkalk Weissburgunder 2024 is een natuurwijn gemaakt door Hannes Bergdoll, in de Pfalz regio in Duitsland. Deze witte wijn is gemaakt van Pinot Blanc druiven.

Er is zeker een reductie in de neus die je misschien mooi vindt of liever even wilt karafferen – dat is jouw keuze. De eerste keer dat we hem proefden, was het een vuursteenachtige reductie. De tweede keer een mild zwavelachtige toets, maar niet onaangenaam. Dus misschien wat flesvariatie, maar één ding blijft consistent: de ENORME afdronk, levendige complexiteit en romigheid.

Deze Duitse wijn drinkt meer als een Stierse Chardonnay in de stijl van de meesters. Verwacht een smaakprofiel van gekneusd appel, nootmuskaat, vanille, kruiden, meloen... en nog meer romigheid!

Als je oké bent met reductie (zo niet, karaffeer en schud), zijn we er zeker van dat je zult instemmen dat dit een absolute topper is en een wijnmaker om in de gaten te houden in de toekomst!

Onze gedachten over Hannes Bergdoll

Volgens ons is Hannes Bergdoll momenteel een van de meest ondergewaardeerde en onderontdekte producenten in Duitsland. Hoewel hij op het punt staat om door veel sommeliers genoemd te worden, zijn zijn wijnen nog niet echt doorgebroken bij het grote publiek en als importeur van zijn wijnen vinden we het eigenlijk fijn om een van de eersten te zijn die het weet... maar we zijn er zeker van dat het niet lang geheim zal blijven. Al zijn wijnen zijn opmerkelijk, van de instapniveau Rieslings tot de speciale Chardonnays en Weissburgunders... Zelfs zijn Sauvignon Blanc maakt meer indruk dan andere in Duitsland die wij hebben geproefd (en dit is een druif die wij vinden dat in het land eigenlijk niet echt uitblinkt). We bewonderen zijn werk enorm, wat wordt versterkt door zijn zeer bescheiden houding en de wens om uit de schijnwerpers te blijven, weg van hype en lawaai. De wijngaard is echt zijn favoriete omgeving.