Bourgogne Rouge 2020

Bourgogne Rouge 2020 is een natuurwijn gemaakt door La Maison Romane, in de Bourgogne regio in Frankrijk. Deze rode wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven, vervaardigd door Orance de Beler van het domaine die gevestigd is in Nuits-Saint-Georges, en die druiven koopt als Negociant van getalenteerde Vignerons in de buurt.

In de wijnmakerij worden slechts enkele interventies uitgevoerd, waarbij het pellen alleen in de laatste fase gebeurt, zonder toegevoegde zwavel, of met zeer lage doses. De rijping van de wijnen duurt 12 maanden in oude eikenhouten vaten. Vanaf het begin zijn de wijnen van La Maison Romane niet geklaard, niet gefilterd, en worden ze met de hand gebotteld. Alle jaargangen zijn met was afgesloten. 

Deze Bourgogne Rouge is een Pinot Noir geteeld op de Côte Chalonnaise, op klei- en kalkbodems.

Wat de smaak betreft. Dit is UITSTEKENDE WAARDE voor het geld, met heldere, aardse complexiteiten op instapniveau maar zo, zo gul in wat het biedt voor de prijs.