Perill Noir Sumoll 2012 (!)

Clos Lentiscus
Druiven: Sumoll
Land: Spanje
Regio's:Catalonië
Wijntype:Red
Jaargang: 2012
Flesmaat: 750ml
Alcohol: 12.50%
€40,75 incl. 21% BTW / TVA BelgiëKlik om het land te wijzigen.
€54,33 per liter
1150+ Natuurlijke Wijnen Verzekerde Verpakking Gratis Verzending Deals

Perill Noir Sumoll 2012 van Clos Lentiscus is een prachtige rode wijn, gemaakt in Catalonië met Sumoll druiven.

Deze gerijpte wijn is licht, complex en geurend. Complex en gerijpt, maar toch fris, was deze Perill Noir een genot, we waren er dol op!

Productiegegevens van Perill Noir Sumoll: Perill Noir Sumoll is 100% Sumoll van Manel Aviñó en zijn dochter Núria bij Clos Lentiscus, in een beschermd gebied van Penedès Garraf, Catalonië. De wijnstokken werden geplant in 1939 op kalkrijke bodems, bewerkt volgens een maankalender met hulp van hun bijen, schapen en paard Ringo. De druiven worden ontsteeld en krijgen 15 dagen maceratie met wilde gisting, daarna rijpt de wijn 30 maanden in Frans eiken. Geen toegevoegde zwavel. Nadat de vrouw van Manel de diagnose maagkanker kreeg, stopte hij met het gebruik van zwavel in al zijn cuvées.

Smaaknotities: We hebben deze jaargang van Perill Noir Sumoll van Clos Lentiscus nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van rijp rood fruit, aarde, fijne kruiden en een levendige gerijpte diepte.

We verzenden elke woensdag. Bestel voor dinsdag 10 uur 's ochtends.

Clos Lentiscus - Perill Noir Sumoll 2012 (!)
Clos Lentiscus - Perill Noir Sumoll 2012 (!)
€40,75 incl. 21% BTW / TVA BelgiëKlik om het land te wijzigen.
€54,33 per liter

Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!

Rose n 41 | Natural Wine by Clos Lentiscus.

NATUURLIJKE WIJNEN VAN CLOS LENTISCUS

Clos Lentiscus is een van Spanje’s bekendste natuurwijnproducenten. Vaak de "Bubble Man" genoemd vanwege zijn passie voor traditionele methode mousserende en pét-nat wijnen, runt Manel Aviñó de wijngaard in een beschermd gebied van Penedès, Catalonië, samen met zijn dochter Núria Aviñó.
Enkele van hun opvallende flessen zijn Perill Noir, Cric Cric, en Blanc de Noirs Sumoll—een prachtig frisse mousserende wijn met een rosé Cava-achtig karakter. Deze wijnen zijn levendig, expressief en vol persoonlijkheid, net als de mensen erachter.

Meer info & wijnen

Dit vind je misschien ook leuk...

Onlangs bekeken