Frankovka 2023

Frankovka 2023 is een Natuurwijn gemaakt door Bidule, in de regio Moravië in Tsjechië. Deze rode wijn is gemaakt van Blaufrankisch druiven, die in Tsjechië Frankovka worden genoemd, vandaar de naam!

Deze Tsjechische rode wijn is deels gerijpt in barriques en gebotteld met minimale zwavel (10ppm), dit is een speelse benadering van de druif – sappig en fruitig maar met duidelijke lichte tannines. WE VONDEN DEZE WIJN GEWELDIG, die een sappige neus heeft die je uitnodigt, evenals een interessante kruidige, aardse bodemnoot met tonen van zure kers, tijm en room. Echt heel bijzonder, en met diepgang, maar zonder echte tanninestructuur die het tegenhoudt, waardoor het speels blijft. Een perfecte balans tussen de twee!