Antilope 0,0% abv is een licht sprankelende, natuurlijke, alcoholvrije wijnalternatief gemaakt door Domaine des Grottes, in de Beaujolais regio in Frankrijk. Dit alcoholvrije wijnalternatief, bekend als een Proxy Wine, is gemaakt met een mix van witte druiven, appelsap en kruiden. In tegenstelling tot veel andere alcoholvrije proxy wines heeft deze geen fermentatie ondergaan, maar is verrassend genoeg helemaal niet zoet!
WIJ ZIJN ER DOL OP EN HEBBEN ER ALTIJD ÉÉN IN ONZE KOELKAST!
De uitbarstingen van appelsap smaken van uitzonderlijke kwaliteit en passen perfect bij de druiven. Er is ook een sensuele geur, die zachte complexiteit geeft voorbij alleen het sapaspect, ruikt bijna een beetje naar kaneel en vanillekoekjes evenals peren (hoewel peer niet wordt gebruikt, geeft misschien de combinatie van appel en druif dit). De zachte toevoeging van dennennaalden geeft ook wat diepte.
Echt heerlijk!
Informatie over Antilope door Domaine des Grottes
L'Antilope, het kleine zusje van l'Antidote, is een unieke creatie, geboren uit de subtiele balans tussen 70% plantaardige infusie en 30% vruchtensap (druif en appel), uiteraard geheel chemievrij.
De samenstelling toont natuurlijke en verfijnde aroma’s: houtachtige en aromatische tonen van jeneverbes, den en laurier, in balans gebracht door een lichte bitterheid van gentiaan en duizendblad. Met 50% minder suiker dan Antidote en een prachtige gouden kleur, biedt L'Antilope een gezonde en verfijnde keuze.
Zonder conserveermiddelen, kunstmatige smaken, kleurstoffen of toegevoegde suikers is L'Antilope een 100% chemievrije, 0% alcohol en 100% genietbare drank, zorgvuldig geproduceerd door Domaine des Grottes in Frankrijk.
L'Antilope is elegantie in alle eenvoud, om op elk moment van te genieten!
INGREDIËNTEN VAN ANITLOPE
70% HERBAL THEE – 30% SAP (Druiven en Appels)
Ingrediënten: Herbal thee* 70% (water, planten*: (Jeneverbes, grove den, gele gentiaan, citroenverbena, duizendblad, braamblad, zoethout) Vruchtensap 30% (druivensap, appelsap, citroensap, passievrucht, koolstofdioxide (CO₂).
