A compacte geïllustreerde gids van Alice Feiring, over de opkomende en enorm populaire categorie van Natuurwijn, een stijl die zich richt op minimale interventie, het ontbreken van toevoegingen, en chemical-free & holistic teeltmethoden.
Tegenwoordig wordt wijn meer gewaardeerd en geconsumeerd dan ooit tevoren in de Verenigde Staten—en millennials lopen hierin voorop, zij drinken meer wijn dan welke andere generatie in de geschiedenis.
Velen zijn aangetrokken door de tractorstraal van Natural Wine—dat wil zeggen, chemical-free & holistic wijn gemaakt zonder toevoegingen en zonder iets weg te nemen—een beweging die de wijnindustrie de afgelopen jaren volledig heeft opgeschud.
Hoewel alle hipste restaurants en wijnbars hun Natuurwijn-lijsten aanprijzen, en steeds meer consumenten specifiek om Natuurwijn vragen, is er nog steeds veel verwarring over wat Natuurwijn precies is, waar je het kunt vinden en hoe je ervan kunt genieten.
In Natural Wine for the People zet James Beard Award-winnaar Alice Feiring de zaken recht, met een bondige, toegankelijke gids vol eenvoudige definities, tips en trucs voor het vinden van de beste wijnen, speelse illustraties, een definitieve lijst van de must-know producenten en bottelingen, en een appendix met de beste winkels en restaurants die gespecialiseerd zijn in Natuurwijn door het hele land.
Productdetails:
- Hardcover : 176 pagina's
- Productafmetingen : 14,61 x 1,83 x 21,56 cm
- Uitgever : Ten Speed Press; Geïllustreerde editie (6 aug. 2019)
- Taal: : Engels
Je kunt dit artikel (en alle andere in de Merch & Print sectie - geen wijn) bestellen naar de EU, Noorwegen, VK, Zwitserland, VS, Canada, Australië, Nieuw-Zeeland, Thailand. De bezorgkosten worden berekend op basis van het totale gewicht van alle bestelde artikelen.
Bij het bestellen van dit artikel met wijn, kan het alleen naar EU-landen worden verzonden.
Zie je jouw land hier niet vermeld? Stuur ons een e-mail en we kijken of we ook levering naar jouw land kunnen regelen.
