Brutto Pet Nat

Aldo Viola
Druiven: Catarratto
Land: Italië
Regio's:Sicilië
Wijntype:White
Jaargang: 2021
Flesmaat: 750ml
Alcohol: 13.00%
€20,25 incl. 21% BTW / TVA BelgiëKlik om het land te wijzigen.
€27,00 per liter
1150+ Natuurlijke Wijnen Verzekerde Verpakking Gratis Verzending Deals

Aldo Viola 'Brutto' is een Pet Nat met een laag alcoholgehalte en een verfrissende mondgevoel.

Zoals Aldo Viola zelf aangeeft toen hij er om 10 uur 's ochtends een met ons opende, is het perfect voor het ontbijt... hehe

Een echt geweldige Pet Nat, gemaakt van Catarratto en barstensvol frisheid!

Bekijk onze eigen mini-documentaire over Aldo Viola die we maakten HIER

Productiedetails van Brutto Pet Nat: Brutto is een Catarratto Pet Nat van Aldo Viola, een natuurlijke wijnmaker van de vierde generatie in Alcamo, westelijk Sicilië. De Catarratto groeit op de steile "Timpi Rossi" (Rode Heuvels) van het gebied op ijzerrijke zand-klei bodems. Wilde gisting, gevolgd door een maceratie op de schillen van 8 tot 9 maanden. Tegen het einde van de eerste gisting gebotteld met kroonkurk voor een tweede gisting op fles. Geen toevoegingen, geen verwijdering van droesem, geen toegevoegde zwavel.

Smaaknotities: We hebben deze jaargang van Brutto Pet Nat van Aldo Viola nog niet geproefd, maar we horen dat het tonen heeft van abrikoos, perzik, kamperfoelie, citroen, meloen en toastige brioche met een vuursteenachtige minerale frisheid.

We ship every Wednesday. Order by Tuesday 10am.

Aldo Viola - Brutto Pet Nat
Aldo Viola - Brutto Pet Nat
€20,25 incl. 21% BTW / TVA BelgiëKlik om het land te wijzigen.
€27,00 per liter

Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!

PET NAT WIJN | WAT IS EEN PET NAT?

Pét Nat, een afkorting van "Pétillant Naturel," is een soort mousserende wijn die de gisting afmaakt in de fles, waardoor de bubbels er natuurlijk zijn zonder enige tussenkomst. Gemaakt met de Ancestral Method (ook bekend als “Col Fondo”), zijn deze wijnen meestal levendig, fris, een beetje gistig, en vol met precies de juiste hoeveelheid bruis. Ontdek een verscheidenheid aan Pét Nats van top natuurlijke wijnmakers over de hele wereld—of je nu houdt van Orange, White, Red, of Rosé Pét Nats, klik hier om meer te zien!

Meer info & wijnen

You might also like these...

Recently viewed