Maskerade Rose NV

Maskerade Rose NV is een natuurwijn gemaakt door Gut Oggau, in de regio Burgenland in Oostenrijk. Deze heerlijke rose is gemaakt van een mix van Rösler, Zweigelt en Blaufränkisch druiven, naast enkele anderen.

De Maskerade-serie werd oorspronkelijk gemaakt om wijngaarden te laten zien die net begonnen waren met hun holistische omschakeling, maar tegenwoordig zijn ze volledig omgeschakeld. Soms bevatten ze echter wat lastiger fermentaties en soms een kleine hoeveelheid restsuiker, die bij hun zwavelvrije aanpak af en toe opnieuw kan gaan gisten. Daarom zijn de flessen afgesloten met doppen en niet met kurken, die zouden kunnen uitzetten.

Deze huidige NV Maskerade bevat geen merkbare restsuiker die als zoet zou worden ervaren en is inderdaad erg smakelijk.