Cariboom 2022

Cariboom van Alice Bouvot van Domaine de L'Octavin is een natuurlijke rode wijn die in Jura wordt gemaakt met Carignan, Muscat, Viognier en Molette druiven. Deze druiven komen van buiten Jura, dus dit is een Négoce-wijn gemaakt met zowel rode als witte druiven.

Verwacht lichte, mooi fruitige en enigszins kerstig gekruide elementen. Het hele team was er dol op.

Documentaire over Domaine de l'Octavin

Dit was een van onze vroegste documentaires over natuurlijke wijnmakers, voornamelijk gefilmd met een iPhone. Het opnieuw bezoeken van Alice Bouvot van Domaine de l'Octavin in Arbois, Jura, was een waar genoegen. Alice is een zachte ziel, bedachtzaam en enigszins spiritueel. Combineer dit met haar toewijding aan onvermoeibaar hard werken en het streven om haar wijngaarden in de gezondste, gelukkigste staat te houden, en het is geen verrassing dat de wijnen van Domaine de l'Octavin wereldwijd zeer gewild zijn.