Schist Happens 2023

Schist Happens 2023 is een natuurlijke orange wine gemaakt door Michi Lorenz, in de regio Stiermarken in Oostenrijk. Deze orange wine (met slechts een beetje maceratie) is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven die groeien op de rode, zwarte en grijze leisteenbodems van Michi Lorenz op een hoogte van 400-500m. De wijnstokken zijn ongeveer 35-40 jaar oud, geplant op de heuvels rond zijn wijnmakerij. Gerijpt gedurende 12 maanden in zowel oude barriques als stalen tanks. Geen toegevoegde sulfieten in deze jaargang

Wat kun je verwachten van Schist Happens door Michi Lorenz?

Michi zegt dat deze wijn een bepaalde rokerigheid heeft, en wij horen dat hij ook mooi en exotisch is in fruitaroma’s, met uitstekende mineraliteit van de leisteen (Schiefer) bodems waarop de wijnstokken groeien.