"Le Cèdre" Rouge 2020

"Le Cèdre" Rouge 2020 is een natuurlijke, volle rode wijn gemaakt door Château du Cèdre, in de Cahors regio in Frankrijk. Deze rijke, tanninerijke wijn is gemaakt van 100% Malbec druiven.

Pascal Verhaeghe's Château du Cèdre wijngaard is een autoriteit voor Malbec wijnen uit de historische Cahors appellatie in het zuidwesten van Frankrijk. 

De single-varietal Malbec van oude wijnstokken en met lage opbrengsten (ongeveer 30 hectoliter per hectare) rijpt 50% in nieuwe barriques gedurende 12 tot 20 maanden, waardoor deze wijn een nieuw eiken karakter zal hebben.

Het resultaat is een volumineuze en complexe wijn. Explosief in de neus met rode bessen en speelse accenten van donkere chocolade en kruidige kruiden.

Krachtig en rijk, goed geëxtraheerd in de mond. De Château du Cèdre "Le Cèdre" is vol van body en 13,5% alcohol.