Steinkauz Pet Nat 2024

Steinkauz Pet Nat 2024 is een bruisende natuurwijn gemaakt door 2Naturkinder, in de Frankenstreek in Duitsland.

Smaaknotities voor Steinkauz Pet Nat 2024

We hebben deze jaargang nog niet geproefd, maar voor zover wij weten heeft deze jaargang van Steinkauz Pet Nat 2024 een levendige neus van limoenschil, zout, een kruidige frisheid en subtiele zwarte peper, aangevuld met tonen van appel en peer.

In de mond verwachten we fijne bubbels en licht ziltige prikkeling die overgaan in levendige grapefruit, limoen en natte-steen mineraliteit, alles omhuld door een fijne gistige textuur.

Productieproces van Steinkauz Pet Nat 2024 door 2Naturkinder

De natuurwijn Steinkauz Pet Nat 2024 van de maker 2Naturkinder, jaargang 2024, is gemaakt van 100% Silvaner-druiven. Ongeveer een derde van het sap komt van druiven die ongeveer 8 tot 10 dagen schilcontact ondergaan via maceratie en gisting, terwijl de overige twee derde van het sap wordt verkregen door directe persing zonder schilcontact, voordat het wordt gemengd en gebotteld.