Ago 2024

Ago van Podere Ortica is een heerlijke Italiaanse tafelrode wijn gemaakt van Sangiovese, Trebbiano, Canaiolo en Colorino druiven. Eenvoudig, toegankelijk maar met een beetje Toscaanse ziel en wat structuur. Ago is perfect bij pasta’s en pizza.

Productiegegevens van Ago: Ago komt van Podere Ortica, een wijngaard van 7 hectare in het Chianti-gebied van Toscane. De blend gebruikt Sangiovese, Trebbiano, Canaiolo en Colorino. De druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld en ondergaan korte maceraties om de wijn licht en drinkbaar te houden. De wijn wordt op natuurlijke wijze geklaard met behulp van de winterkou.

Smaaknotities: We hebben deze jaargang van Ago van Podere Ortica nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van verse rode kers, pruim, gedroogde kruiden en helder fruit.