Josephine 2023

Josephine 2023 is een natuurwijn gemaakt door Gut Oggau, in de regio Burgenland in Oostenrijk. Deze prachtige rode wijn is gemaakt van Roesler druiven, een hybride, MAAR laat je daardoor niet afschrikken - je zou het nooit merken als je het niet verteld werd. Gut Oggau weet op de een of andere manier heel goed met hun hybriden om te gaan en ze smaken als gewone druiven. Deze is heerlijk!

Josephine van Gut Oggau is een kruidige, intense wijn die afkomstig is van een prachtige 30 jaar oude aanplant met de zeldzame Rösler hybride druif op kalkrijke bodem.

Wat is de Rösler druif die Gut Oggau gebruikt?

Rösler is een schimmel- en vorstbestendige nieuwe soort uit de jaren 60, die bijna uitsluitend in Burgenland voorkomt. Het levert fruitige en tanninerijke wijnen met een krachtige kleur, die soms behoorlijk geconcentreerd in fruit zijn en vaak niet smaken als veel andere hybride wijnen. Misschien een beetje... normaler van smaak.

Hoe wordt Gut Oggau 'Josephine' gemaakt?

De Rösler trossen worden ontsteeld en spontaan vergist in 500 L, 1000 L en 1500 L vaten. Na 8 maanden rijping in gebruikte 500 L vaten wordt deze wijn gebotteld zonder bâtonnage, zonder extra zwavel, onbewerkt en ongefilterd.

Gut Oggau familieboom

Josephine is Timotheus’ tweede vrouw en Winifred’s stiefmoeder. Een makkelijke en wat weelderige dame, die pas op latere leeftijd de liefde van haar leven vond.

Vormgegeven door haar stormachtige jeugd, is ze een onconventioneel type dat vitaliteit uitstraalt en volop van het leven geniet. Voelt zich thuis in gezelschap, staat open voor vreemden en beloont vrienden met diepe inzichten in haar innerlijke kwaliteiten.