Gut Oggau's iconische Rot 2016 (ook wel 'Family Reunion') is karaktervol & gedurfd, maar tegelijkertijd fris & gemakkelijk drinkbaar.
De oogst van 2016 is waarschijnlijk de meest uitdagende geweest in de jonge geschiedenis van de Gut Oggau wijngaard. Voorjaarsvorst en hagel in de zomer teisterden de wijnmakers, waardoor minder dan 40% van de oogst overbleef.
De herfst was echter verzoenend en leverde topkwaliteit, maar te weinig om de familieleden individueel te bottelen. Dus moesten wijnmakers Stephi en Eduard dat idee loslaten en de resterende wijnen laten schitteren. Niet veel wijnmakers handelen zo doordacht, maar zij wisten dat als je Natuurwijn maakt, je moet werken met wat de natuur je geeft.
In de Gut Oggau Rot 2016 blijven drie familieleden samen. De fruitige en sappige Atanasius (Blaufränkisch, Zweigelt), de wilde Joshuari (Blaufränkisch) en de sublieme Bertholdi (Blaufränkisch). Samen vormen ze een kruidige, pakkende rode wijn met veel rijpingspotentieel.
De percelen samen hebben een gemiddelde leeftijd van 40 jaar en liggen verspreid over kalksteen-, leisteen- en grindbodems.
De blend wordt gerijpt in grote 500 liter vaten gedurende een jaar, zonder batonnage en zonder toegevoegde zwavel in welke fase dan ook.
We proefden tonen van zwarte kers, braam, cola en appel, in balans met een perfecte frisse zuurgraad. Het is een werkelijk prachtige wijn die de aandacht van elke Natuurwijnliefhebber verdient.
We raden aan het niet te koud te serveren om de beste expressie te krijgen.
