Riesling PurPur 2022 van Andi Mann is een levendige en heerlijke natuurwijn gemaakt in Rheinhessen, Duitsland met 100% Riesling druiven.
De natuurwijnscene in Duitsland beleeft nu een moment. Wat ooit leuke en makkelijke wijnen waren, is veel serieuzer geworden, met langere rijping op de droesem, zoals Marto nu doet met zijn Riesling Reserve.
Bij een recente proeverij viel deze Riesling PurPur 2022 op dezelfde manier op, ook 2 jaar op hout gerijpt. Wat een transformatie gebeurt er wanneer Riesling gewoon een paar jaar op de droesem mag liggen, in plaats van gebotteld te worden om fris en knapperig te zijn. Hier vind je kracht, textuur en diepte naast ongelooflijke drinkbaarheid.
Dit is een uitstekend voorbeeld van hoe natuurwijn maken met Riesling zo goed kan werken!
Deze Riesling levert ALLES wat je ervan wilt. Hij heeft lichte petrolaspecten, mineraliteit en onrijpe perzikvibes.
EEN WIJN VAN DE WEEK... en een wijn die je moet proberen!!! Uitzonderlijk.
