Chardonnay Les Corvees 'Sous Curon' 2018

Domaine de la Tournelle
Druiven: Chardonnay
Regio's:Jura
Wijntype:White
Jaargang: 2018
Flesmaat: 750ml
Alcohol: 14%
€44,73 incl. 21% BTW / TVA BelgiëKlik om het land te wijzigen.
€59,64 per liter
1150+ Natuurlijke Wijnen Verzekerde Verpakking Gratis Verzending Deals

Domaine de la Tournelle is een domein gevestigd in het kleine stadje Arbois in de Jura. De wijn 'Chardonnay Les Corvees 'Sous Curon' 2018' is beperkt tot ÉÉN PER BESTELLING.

Informatie van Domaine de la Tournelle.

Deze wijn blijft uitzonderlijk goed en kan genoten worden bij fijne visgerechten of kreeft.

Chardonnay geproduceerd op grind- en vroeg-jura kalkgrindrijke kleigronden rond de lieu-dit « le corvées sous curon »

  • Opbrengst van 40 hl/ha
  • Handmatige oogst en strenge selectie tijdens de oogst.
  • Pneumatische pers voor zachte extractie van hele trossen druiven.
  • Inheemse gisten, zonder toegevoegde zwavel.
  • Bezinking van de most gedurende 12 uur zonder toegevoegd product.
  • Start van de alcoholische gisting in tanks.
  • Tweede fase van de alcoholische gisting in 228 liter vaten, geen nieuwe vaten.
  • Malolactische gisting in vaten de volgende lente met bijvullingen van het volume om de 10 dagen zonder So2.
  • Voor een minerale smaak, vinificatie in oude houten vaten, op de lies. Vaten worden regelmatig bijgevuld gedurende minstens 18 tot 24 maanden, zonder toegevoegde sulfiet.
  • Afvullen volgens de maankalender van Maria Thun.

We ship every Wednesday. Order by Tuesday 10am.

Domaine de la Tournelle - Chardonnay Les Corvees 'Sous Curon' 2018
Domaine de la Tournelle - Chardonnay Les Corvees 'Sous Curon' 2018
€44,73 incl. 21% BTW / TVA BelgiëKlik om het land te wijzigen.
€59,64 per liter

Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!

NATUURLIJKE WIJNEN VAN DOMAINE DE LA TOURNELLE

Domaine de La Tournelle is een gerenommeerde producent van natuurwijn uit de Jura-regio van Frankrijk, bekend om zijn uitstekende wijnen. Tragisch genoeg was de wijnwereld geschokt door het overlijden van de helft van het domaine Pascal, die tragisch genoeg een einde aan zijn leven maakte, waardoor het domein nu volledig in handen is van zijn getalenteerde vrouw Evelyne, die altijd betrokken was (meer dan mensen weten). Naast het beheren van het domein runt Evelyne ook hun prachtige Bistrot de La Tournelle in Arbois. De kelder van Domaine de la Tournelle is een van de mooiste historische, gewelfde kelders die we OOIT hebben gezien. Enkele van hun meest gewilde wijnen zijn Terre de Gryphées, Trousseau des Corvées en DD Sans Souffre.

Meer info & wijnen

You might also like these...

Recently viewed