Antilope 0,0% alcohol is een licht sprankelende, natuurlijke, alcoholvrije wijnalternatief gemaakt door Domaine des Grottes, in de Beaujolais regio in Frankrijk. Dit alcoholvrije wijnalternatief, bekend als een Proxy Wine, wordt gemaakt met een mix van witte druiven, appelsap en kruiden. In tegenstelling tot veel andere alcoholvrije proxywijnen, heeft deze geen fermentatie ondergaan, maar is verrassend genoeg helemaal niet zoet!
WIJ HOUDEN HIERVAN EN HEBBEN ER ALTIJD ÉÉN IN ONZE KOELKAST!
De uitbarstingen van appelsap smaken van uitzonderlijke kwaliteit en passen zo goed bij de druiven. Er is ook een sensuele geur, die zachte complexiteit geeft voorbij alleen het sapaspect, ruikt bijna een beetje naar kaneel en vanillekoekjes evenals peren (hoewel peer niet wordt gebruikt, misschien geeft de combinatie van appel en druif dit). De zachte toevoeging van dennennaalden geeft ook wat diepte.
Echt heerlijk!
Informatie over Antilope door Domaine des Grottes
L'Antilope, kleine zus van l'Antidote, is een unieke creatie, geboren uit de subtiele balans tussen 70% planteninfusie en 30% vruchtensap (druif en appel), uiteraard geheel chemicaliënvrij
De samenstelling toont natuurlijke en verfijnde aroma’s: houtachtige en aromatische tonen van jeneverbes, den en laurier, in balans gebracht door een lichte bitterheid van gentiaan en duizendblad. Met 50% minder suiker dan Antidote en een prachtige gouden kleur, biedt L'Antilope een gezonde en verfijnde alternatief.
Zonder conserveermiddelen, zonder kunstmatige smaakstoffen, zonder kleurstoffen en zonder toegevoegde suiker is L'Antilope een 100% chemicaliënvrije, 0% alcohol en 100% genietbare drank, zorgvuldig geproduceerd door Domaine des Grottes in Frankrijk.
L'Antilope is elegantie in alle eenvoud, om op elk moment van te genieten!
ANTILOPE INGREDIËNTEN
70% KRUIDENTHEE – 30% SAP (Druiven en Appels)
Ingrediënten: Kruidenthee* 70% (water, planten*: (Jeneverbes, Schotse den, Gele gentiaan, Citroenverbena, Duizendblad, Braamblad, Zoethout) Vruchtensap 30% (Druivensap, Appelsap, Citroensap, Passievrucht, Koolstofdioxide (CO₂).
