Kestrel Riesling "Late Harvest" 2023 (Spätlese)

Grandbois Wines
Druiven: Riesling
Regio's:Mosel
Wijntype:White
Jaargang: 2023
Flesmaat: 750ml
Alcohol: 13%
€23,65 incl. 21% BTW / TVA BelgiëKlik om het land te wijzigen.
€31,53 per liter
1150+ Natuurlijke Wijnen Verzekerde Verpakking Gratis Verzending Deals

Kestrel Riesling "Late Harvest" 2023 is een natuurwijn gemaakt door Grandbois Wines, in de Mosel regio in Duitsland. Deze witte wijn is gemaakt van Riesling druiven.

Grandbois stelt dat "Deze Riesling Spätlese (LH) werd medio oktober geoogst, met ongeveer 15% botrytis nog aanwezig in de laatste oogst. Het seizoen eindigde koud en zonnig, dus de oogst duurde lang. Deze wijn vergiste vervolgens langzaam gedurende ongeveer 30 dagen en werd 6 maanden gerijpt op de volle droesem in neutrale 1000-liter foudre vaten voordat hij in het voorjaar werd gebotteld en in de zomer van 2024 werd uitgebracht.

De Maringer zonnewijzer is onze achtertuin. De kestrels zweven boven de wijngaarden in de zonnewijzer, vangen de straalstromen en zweven urenlang. Ze jagen methodisch op de muizen en de kleine salamanders, waardoor beide populaties onder controle blijven. Ze zijn adembenemend en verrijken de ervaring van het werken in deze wijngaarden. De Rieslings zijn een toonbeeld van traditionele wijnbereiding gecombineerd met natuurwijnfilosofieën. ""

We ship every Wednesday. Order by Tuesday 10am.

Grandbois Wines - Kestrel Riesling "Late Harvest" 2023 (Spätlese)
Grandbois Wines - Kestrel Riesling "Late Harvest" 2023 (Spätlese)
€23,65 incl. 21% BTW / TVA BelgiëKlik om het land te wijzigen.
€31,53 per liter

Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!

NATUURLIJKE WIJNEN VAN GRANDBOIS WINES

Tanja en Philippe Grandbois runnen een kleine wijngaard in de Duitse Mosel-regio, waar ze zorgen voor 2 hectare beplant met een mix van Riesling, Bacchus, Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Blanc. Nadat ze naar Maring-Noviand waren verhuisd om een gezin te stichten, besloten ze zich te vestigen in het leven op het land en samen wijn te maken.
Voordat ze aan het wijnmaken begonnen, was Tanja patissier en werkte ze bij wijngaarden door heel Duitsland. Philippe daarentegen verliet zijn baan in het bedrijfsleven waarbij hij bars opende voor Marriott International om ervaring op te doen bij wijngaarden in Australië, Bourgondië, Nieuw-Zeeland en Canada—waar ze elkaar uiteindelijk ontmoetten.
Grandbois Wines draait helemaal om plezier en frisheid—perfect om te nippen met vrienden in het park op een zonnige dag. Hun gebruik van nieuw eikenhout is een beetje een verrassing in de natuurwijnwereld, maar het maakt hun stille wijnen, zoals Pinecone Pinot Blanc, super uniek en toegankelijk!

Meer info & wijnen

You might also like these...

Recently viewed