Some Kind Of Peace 2023 (Olafur Arnalds collab) is een Natuurwijn gemaakt door Jas Swan van Katla Wines, in de Rheinhessen-regio in Duitsland. Deze witte maar licht gemacereerde wijn is een blend van 40% Kerner en 60% Riesling druiven, en is een speciale, gelimiteerde samenwerking tussen Katla en de Grammy-genomineerde artiest Ólafur Arnalds. Er zijn slechts 650 flessen gemaakt!
Foto door Maximilian König
LUISTER HET ALBUM OP SPOTIFY HIER
We hebben deze net binnen en nog niet geprobeerd, maar Jas Swan van Katla Wines vertelt ons dat het een droge orange wine is waarbij de handontsteelde druiven van Kerner samen worden geplaatst met het direct geperste sap van Riesling, en gedurende 2 weken worden afgesloten zonder zuurstoftoegang, waardoor een gisting ontstaat binnen het direct geperste sap en binnen de Kerner-druiven.
Er wordt gezegd dat je lichte tannines kunt verwachten met een oxidatieve stijl van wijn met tonen van brioche, ceder, honing en bloemen.
De druiven komen van Piri Natural in de Nahe-regio, geteeld op klei- en zandgronden, en de wijn wordt gerijpt in gebruikte Barrique-vaten.
